Не нужно никому доказывать актуальность данного бизнеса в любых экономических и эпидемиологических условиях. Ведь сладости — это проверенный антистресс. Да, стилистика пекарни и рецепты французские. Но всё необходимое для для функционирования кондитерской — местное. Так что санкции никак не влияют на данную франшизу. В вашем городе будет своя собственная Франция.

Откройте французскую кондитерскую «Douce maison»!

Мы рады представить вам очередную франшизу семейной компании «Cyprus Oven & Clay Tandoor». Её главной специализацией является производство промышленных тандыров и глиняных печей для ресторанов по всему миру. Поэтому сооснователь компании Виктория Богданова знает их кухню изнутри в прямом смысле. Вместе с мужем она путешествует по миру, собирает традиционные рецепты, изучает продукты, особенности разных культур. И использует свой опыт для создания концептуальных пекарен и заведений общепита.

   Компания создаёт концептуальные пекарни и заведения общепита

С 2014 г. компания успешно реализовала несколько таких проектов и имеет около 190 представителей в 7 странах мира. Международная тандырная выпечка «Хлеб из тандыра» (единственная в мире франшиза тандырных пекарен с зарегистрированным товарным знаком и крупнейшая сеть тандырных пекарен в мире), итальянская ремесленная пекарня «LaFamiglia», старорусская ремесленная пекарня-пироговая «Печки-Ладушки»...

Узнайте больше о компании! (нажмите для связи с нами по WhatsApp)

   Люди по-настоящему истосковались по путешествиям!

Cегодня, когда люди по-настоящему истосковались по путешествиям, настала очередь Франции. Ещё в 2018 г. Виктория прошла обучение в знаменитой французской кулинарной школе «Le Cordon Bleu» и привезла с собой не только много французских рецептов, но и дух Франции! Ведь оригинальные рецепты — это не единственное, что отличает проекты «Cyprus Oven & Clay Tandoor» от обычных кафе и пекарен. Аутентичная (а не стилизованная) обстановка помогает посетителю прочувствовать национальные кулинарные традиции и стать на полчаса итальянцем или французом.

   Виктория Богданова в «Le Cordon Bleu»

Итак, знакомьтесь с «Douce maison». Это уютная французская кондитерская в стиле прованс, в которую хочется сбежать от серых будней. Здесь можно побаловать себя изумительной выпечкой, приготовленной по традиционным французским рецептам исключительно из натуральных ингредиентов. Пожалуй, такое можно попробовать ещё только в Париже.

Ознакомьтесь с полным ассортиментом выпечки! (нажмите для связи с нами по WhatsApp)

   Настала очередь Франции!

Здесь приятно поболтать с подругами за чашечкой кофе. Да, место рассчитано на женскую аудиторию и на влюблённые парочки — именно они в полной мере могут оценить настоящую французскую эстетику. Входная группа и некоторые акцентные зоны внутри естественным образом превращаются в фотозоны. Нельзя пройти мимо них и не сфотографироваться — вы же практически посетили Париж!

   Ваша кондитерская будет выглядеть вот так!

Откройте французскую кондитерскую «Douce maison»! В таком заведении очень приятно проводить время — интерьер продуман до мелочей. А представляете, как интересно его создавать своими руками?! Именно интересно, а не сложно. Потому что площадь совсем небольшая — от 30 кв. м. А в стартовом пакете помощь в подборе помещения, его типовая визуализация, правила оформления и схема расстановки оборудования в соответствии со всеми нормами. Кроме стартового пакета, вам необходимо вложить около 500 000 руб.* в оформление входной группы и торгового зала, оборудование кухни.

   Площадь совсем небольшая — от 30 кв. м

С внешней стороной разобрались, переходим к начинке. В пакет входят технологические карты на весь ассортимент, технология производства со всеми секретами, ТУ, комплект документов для системы ХАССП. Также компания помогает вам подобрать и обучить сотрудников, которые будут со всем этим работать.

  В пакете типовая визуализация помещения и схема расстановки оборудования

И, разумеется, маркетинг. Кроме фотографий кондитерской, добровольно публикуемых посетителями в соцсетях, клиентов помогают привлекать печатные рекламные материалы (готовые макеты в пакете), акции (календарный план в пакете), продвижение в соцсетях (контент-план и обучение в пакете).

   А вот цены совсем не парижские!

А вашей настольной книгой станет... Да, «Праздник, который всегда с тобой» Эрнеста Хемингуэя, а ещё бизнес-бук «Douce maison», в котором расписаны все секреты управления заведением.

   Тaрты — французские открытые пироги

Проверьте, свободен ли ваш город! (нажмите для связи с нами по WhatsApp)

Получайте удовольствие от жизни, работая в собственной французской кондитерской! Чистая прибыль: около 150 000 руб. в мес.*

Интересно?! Тогда посмотрите другие разделы! В них вы найдёте подробный расчёт прибыли, состав стартового пакета, видеоинтервью, в котором руководитель проекта Виктория Богданова рассказывает о бизнесе.

Вложения: 950 000 руб. под ключ (450 000 руб. стартовый пакет + оформление входной группы и торгового зала, оборудование кухни).*

Прибыль: от 1 800 000 руб./год (средняя чистая прибыль от продажи одного изделия: 100 руб., в год продаётся около 18 000 шт.)*

Окупаемость: 7-8 месяцев.*

Возможность перепродажи оборудования!

Получите подробный расчет прибыли, отправив запрос на WhatsApp.

Для начала сотрудничества необходимо заключить с нами договор. В течение 10 рабочих дней после оплаты стартового пакета вы получаете документы и подключаетесь к обучающей платформе. Параллельно с обучением при помощи управляющей компании вы подбираете помещение, закупаете оборудование, подбираете и обучаете персонал. С момента заключения договора до открытия вашей кондитерской пройдёт около 1 месяца.

Состав стартового пакета (450 000 руб.):

  Право на открытие дилерского предприятия.

  Онлайн-обучение партнёра (курс «Открытие успешной пекарни»).

  Технологические карты на хлебопекарные изделия, информация, относящаяся к секретам производства (ноу-хау).

  Бейкер-бук (описание технологии приготовления хлебопекарных изделий, вторых блюд и стандарты технологического процесса).

  Система ХАССП (HACCP).

  ТУ на хлебобулочные изделия и изделия с начинкой.

  Бренд-бук и рекламная поддержка (разработка дизайна визиток, рекламных проспектов, буклетов, плакатов, макета вывесок и др.).

  График-календарь проведения маркетинговых акций.

  Контент-план и обучение ведению социальных сетей.

  Помощь в подборе помещения (критерии подбора, оценка пригодности выбранных вариантов).

  Типовая визуализация помещения и инструкции по его оформлению.

  Схема расстановки оборудования.

  Консультации по подбору персонала (критерии отбора).

  Обучение персонала (технологический процесс).

  Материалы для дальнейшего обучения персонала.

  Должностные инструкции, формы трудовых договоров, система мотивации персонала.

  Инструкции по ППБ И ТБ.

  Детальное обучение нормам СЭС и требованиям контролирующих инстанций.

  Бизнес-бук (стандарты организации и управления кафе-пекарней, рекомендации по развитию, повышению производительности и прибыли, взаимодействию с клиентами и маркетинговой активности).

Получите договор для ознакомления! (нажмите для связи с нами по WhatsApp)

Интервью с основателем проекта «Douce maison» Викторией Богдановой

Звоните!

8-800-775-22-33 Бесплатный звонок из России.

Новости бизнеса далее →